楽はやっ!クッキング



第31回
2019年10月2日(水)放送

じゃがいもと紅しょうがの納豆炒め

じゃがいもと紅しょうがの納豆炒め

料理監修:料理研究家 坂下美樹

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イチオシ食材

北海道産 メークイン

今回ご紹介したイチオシ食材の
北海道産 メークイン」は、

お近くのマックスバリュでどうぞ!
(一部取扱いのない店舗がございます)


材料(2人分)
調理時間6分
  • メークインイチオシ食材!
    2個
  • 納豆(小粒)
    1パック
  • 納豆のたれ
    1袋
  • 紅しょうが
    40g
  • ごま油
    大さじ1
  • 粗挽き黒こしょう
    適量


作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って芽があれば取り除き、皮つきのまま太目の拍子木切りにして水でさらす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、水気を切ったじゃがいもを4分ほど炒めて八分通り火が通ったら、納豆を加えて炒め、納豆の粘りがなくなったら紅しょうがを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    納豆のたれ、粗挽き黒こしょうで味を調える。

  4. ☆楽早ポイント

    じゃがいもを皮つきのまま使うことで炒めたときに香ばしくて皮をむく手間もなく楽はやっ。納豆は炒めることで更に香ばしく、紅しょうがで味が引き締まり、添付のたれを使うことで無駄なく楽はやっ。


楽はやっ!クッキング

HTB「イチオシ!!」内にて放送中の簡単レシピコーナー「楽はやっ!クッキング」。毎回、マックスバリュで買うことができる旬の「イチオシ食材」を使って、木村愛里さんが簡単&時短な料理に挑戦します!

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