超 楽はやっ!クッキング



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2017年10月19日(木)放送

じゃがいものチーズはさみ焼き

じゃがいものチーズはさみ焼き

料理監修:料理研究家 坂下美樹



材料(2人分)
調理時間8分
  • じゃがいも(メークイン)イチオシ食材!
    2個
  • スライスチーズ
    2枚
  • 塩・こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    適量
  • しょうゆ
    適量
  • かつお節
    少々


作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、5ミリ間隔で切り込みを入れてから(切り落とし防止に菜箸を下に2本あてながら)水にさらす。

  2. 2

    水気を切ったじゃがいもをラップで包み、電子レンジで2~3分加熱する。

  3. 3

    ラップをはがして耐熱容器に並べ、切り込みにスライスチーズを挟んでから塩、こしょう、オリーブオイルを全体にかけて余熱をかけたオーブントースターで4~5分焼く。

  4. 4

    仕上げにオリーブオイル、しょうゆをかけてかつお節を散らす。

  5. ☆超楽早ポイント

    電子レンジとオーブントースターを併用して、時短調理。じゃがいもを切る時に下に菜箸をあてながら切ると失敗なしです。


超楽はやっ!クッキング

HTB「イチオシ!モーニング」内にて放送中の超簡単レシピコーナー「超 楽はやっ!クッキング」。毎回、マックスバリュで買うことができる旬の「イチオシ食材」とご自宅にあるものだけで作れるスピーディ料理をご紹介します!

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