超 楽はやっ！クッキング
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- 第10回2018年1月18日（木）放送 フライド長いも
- 第10回
- 2018年1月18日（木）放送
フライド長いも
料理監修：料理研究家 坂下美樹
- 材料（2人分）
- 調理時間6分
- 長いも
- 200g
- 長いも
- 粉チーズ
- 適量
- 青のり（または刻みパセリ）
- 適量
- 酒・しょうゆ
- 各小さじ2
- にんにく（チューブ）
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ2～3
- サラダ油
- 適量
-
- 1
長いもは洗って根を取り、1cmの厚さに切ってポリ袋に入れ、酒、しょうゆ、にんにくで下味をつけ、そこに小麦粉を加えてまぶす。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、①をこんがり焼いて粉チーズ、青のりをかける。
-
☆超楽早ポイント
皮をむかないので、ぬるぬるしなくて楽ちん。ポリ袋の中で味付けするので、洗いものも少なくて超楽はやっ。
HTB「イチモニ！」内にて放送中の超簡単レシピコーナー「超 楽はやっ！クッキング」。毎回、マックスバリュで買うことができる旬の「イチオシ食材」とご自宅にあるものだけで作れるスピーディ料理をご紹介します！
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