超 楽はやっ!クッキング



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2018年1月18日(木)放送

フライド長いも

フライド長いも

料理監修:料理研究家 坂下美樹



材料(2人分)
調理時間6分
  • 長いもイチオシ食材!
    200g
  • 粉チーズ
    適量
  • 青のり(または刻みパセリ)
    適量
  • 酒・しょうゆ
    各小さじ2
  • にんにく(チューブ)
    少々
  • 小麦粉
    大さじ2~3
  • サラダ油
    適量


作り方

  1. 1

    長いもは洗って根を取り、1cmの厚さに切ってポリ袋に入れ、酒、しょうゆ、にんにくで下味をつけ、そこに小麦粉を加えてまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、①をこんがり焼いて粉チーズ、青のりをかける。

  3. ☆超楽早ポイント

    皮をむかないので、ぬるぬるしなくて楽ちん。ポリ袋の中で味付けするので、洗いものも少なくて超楽はやっ。


超楽はやっ!クッキング

HTB「イチモニ!」内にて放送中の超簡単レシピコーナー「超 楽はやっ!クッキング」。毎回、マックスバリュで買うことができる旬の「イチオシ食材」とご自宅にあるものだけで作れるスピーディ料理をご紹介します!

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