超 楽はやっ!クッキング



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2018年2月15日(木)放送

じゃがいものさっぱりサラダ

じゃがいものさっぱりサラダ

料理監修:料理研究家 坂下美樹


材料(2人分)
調理時間5分
  • じゃがいも (きたかむい)イチオシ食材!
    2個
  • スライスハム
    4枚
  • 大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 塩・こしょう
    各少々


作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮はむかずに千切りにして、水洗いする。水を切ってから耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで1分加熱して水気をしっかり拭き、千切りしたハムを加える。

  2. 2

    熱いうちに酢、ごま油を加えて合え、塩・こしょうで味をととのえる。

  3. ☆超楽早ポイント

    じゃがいもは皮つきのまま使うので皮をむく手間がなく、ボールひとつで完成するので超楽はやっ!
    熱いうちに調味料を加えることで、少量でも味がしっかりつくのもポイント。


超楽はやっ!クッキング

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